La vitamina D es la vitamina del sol.
¿Y qué?
México es de los países más soleados del mundo y así, con todo el sol, los niveles de vitamina D en la mayoría de la población son bajos. ¿Será que no se le ha dado la importancia de este nutriente a una buena salud?
Mucha gente piensa que la vitamina D sólo sirve para una buena salud de los huesos previniendo osteoporosis en los adultos y raquitismo en los niños; sin embargo, la presencia de esta vitamina en el organismo es definitiva para muchas funciones, por esta razón, la mayoría de los especialistas la catalogan dentro del grupo de hormonas.
La vitamina D tiene propiedades anticáncer, principalmente en los casos de cáncer de mama, de pulmón, de próstata y de colon. Si para este punto te estás preguntando qué otras funciones tiene la vitamina D en el cuerpo añadiríamos una cuestión muy importante, la que se refiere a las enfermedades autoinmunes como la artritis reumatoide, el lupus y la psoriasis, la vitamina D en niveles adecuados favorecerán el hecho de que estas enfermedades no se presenten. Por si esto fuera poco, la actividad antibacteriana que presenta nuestra vitamina D, hace que estemos bien protegidos contra las infecciones, sobre todo de las vías respiratorias.
La vitamina del sol también ayuda a prevenir la diabetes, además, existen receptores de vitamina D en el tejido muscular incluyendo el músculo cardiaco y, por lo tanto, también está relacionada con beneficios en la prevención de la insuficiencia cardiaca y su tratamiento.
En este mes, y cuando se pueda, es necesario que dejar que la piel tome el sol, con cuidado, claro, pero es imprescindible tomar baños de sol. Hay que considerar que 90 % de la vitamina D que el cuerpo necesita la proporciona la misma piel con la acción del sol. Claro que también se debe cubrir el otro 10 % con los alimentos que se consumen en la dieta, principalmente pescados y lácteos, pero lo más importante es exponerse al sol con cuidado y responsabilidad.
Ya que está dicho esto, cabe preguntarse: ¿será bueno acudir a los suplementos?
Muchos expertos dicen que sí, son necesarios dada la cantidad de pacientes con deficiencia o insuficiencia de esta vitamina. Y los que escribimos esto estamos de acuerdo. Siempre bajo la supervisión de un médico experto, debemos corregir este déficit si no queremos, tarde o temprano, sufrir por enfermedades que nos aquejarán más adelante.
