El peso sigue a la alza

Aunque no esté claro que la deficiencia de vitamina D contribuya a la obesidad, sí hay estudios que asocian el exceso de peso con niveles bajos de vitamina D. Sin embargo, y gracias a esta falta de claridad, conviene saber algunos aspectos:

  • Recordemos que la vitamina D ayuda a reducir la inflamación por su participación en el sistema inmune de nuestro cuerpo y la obesidad es un estado inflamatorio, por lo tanto, el déficit de vitamina D tiene un efecto que contribuye a la obesidad.
  • Se ha visto que si disminuyen los niveles de vitamina D las hormonas del apetito se alteran de tal modo que aumenta el hambre y también la tendencia a acumular grasa.
  • La vitamina D se disuelve en la grasa y en las personas con sobrepeso u obesas esta vitamina queda atrapada en el tejido graso y queda poco disponible para su consumo normal.

Los niveles más altos de grasa abdominal están asociados con niveles más bajos de vitamina D en individuos obesos. Por eso, la Sociedad Europea de Endocrinología advierte que los individuos que acumulen grasa en la cintura deben tener cuidado de medir sus niveles de vitamina D para evitar problemas de salud en cualquier parte del organismo.

Ya sabemos también que la obesidad es una epidemia mundial que provoca la muerte de casi 3 millones de personas al año. Si los niveles bajos de vitamina D y la obesidad están ligados, será lógico pensar que podemos desarrollar daño no sólo en los huesos, sino también en las vías respiratorias que serán más vulnerables a las infecciones o en el sistema cardiovascular y otras cosas más.

Existen otros factores que contribuyen con los niveles bajos de vitamina D a que se presenten muchas enfermedades crónicas, entre estos otros factores están la ingesta de alcohol y la poca actividad física. En las mujeres, la grasa abdominal es la que más afecta negativamente la salud y en los hombres, la acumulación de grasa en el hígado es lo que más le provoca daño.

Aunque no esté claro si la obesidad provoca los niveles bajos de vitamina D o si los niveles bajos de este nutriente contribuyen a la obesidad, nos debe quedar muy en la conciencia que cualquiera de estas dos cosas tiene un mismo sentido preventivo. Es necesario que cuidemos de no acumular sobrepeso y por supuesto, hay que estar atentos con los niveles de vitamina D.

No hay de otra, consulta a tu médico.

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