Categoría: Salud

Como ya se ha visto, la vitamina D se encuentra incluida en el metabolismo de todo nuestro organismo, por lo tanto, no es de extrañarse que también tenga que ver con la salud del corazón y de las arterias y que, por este motivo, tenga implicaciones en el control de la presión arterial. Esto se logra a través de la inhibición de un sistema ubicado en el riñón y que es responsable parcialmente de este control, aunque también están implicados otros factores como la prevención del hiperparatiroidismo primario o el control sobre el metabolismo del calcio.

Desde hace 500 millones de años, el fitoplancton y el zooplancton de los océanos producen vitamina D cuando se exponen al sol. Nada nuevo, ¿cierto? Y tampoco son nuevas las evidencias de la importancia de la luz solar para la salud humana ya que se tuvieron desde la revolución industrial en Europa. La gente se congregó hacinada en las ciudades, con escasez de alimentos y polución. Ahí se observó que los niños mostraban un retraso en el crecimiento y desarrollaban deformidades esqueléticas, a lo que se denominó raquitismo. En 1822, se atribuyó el desarrollo de esta enfermedad a la falta de una adecuada exposición solar.

Cuando llega la primavera, más de uno está expectante para captar las imágenes más sorprendentes y coloridas de las flores con su cámara fotográfica. En estas instantáneas los insectos también …